Antipasti di TerraTortino di melanzane con salsa di pomodoro fresco, basilico e grana€ 10
Antipasti di TerraTortino di patate al tartufo€ 10
Antipasti di TerraRicotta di pecora cotta al forno con miele e noci€ 10
Antipasti di TerraProsciutto cotto al forno servito con olio evo, limone e granella di pistacchio€ 12
Antipasti di TerraCarpaccio di fassona con rucola, olio e limone€ 13
Antipasti di MarePolpo e seppie ad insalata€ 18
Antipasti di MareMazzancolle ad insalata con rucola, arancia e finocchi€ 18
Antipasti di MareCarpaccio di pesce spada al pepe rosa€15
Antipasti di MareGamberi crudi con arancia e miele al tartufo€ 22
Antipasti di MareCrudo di scampi Sicilia l'etto€10
Antipasti di MareSautè di cozze con pomodorini€12
Primi di terraRiso allo zafferano con funghi e tartufo€ 14
Primi di terraBusiate con mousse di carciofi, guanciale affumicato e carciofi croccanti€ 14
Primi di terraRavioli fatti in casa con funghi e taleggio in salsa di noci€ 14
Primi di terraSpaghetti di grano duro al pesto di agrumi e mandorle€ 14
Primi di terraFettuccine ai funghi porcini€ 14
Primi di terraTagliolini con stracciatella di bufala e tartufo€ 16
Primi di mareGnocchi fatti in casa alla crema di scampi€ 15
Primi di mareTagliolini con mazzancolle e pomodorini ciliegino€ 16
Primi di marePaccheri di Gragnano con seppie, cozze, vongole e pomodorella€ 16
N.B. tutto il pesce crudo è abbatuto di temperatura
N.B. chiedere tabella allergeni
N.B. in base al mercato alcuni prodotti potrebbero subire variazioni, altri non essere disponibili
Secondi di terraReale di Magrone in salsa di Kerner con mela renetta e prugne € 16
Secondi di terraFiletto di manzo al cognac e pepe rosa€ 23
Secondi di terraFiletto di cinta senese (al vino rosato) sfumato con cesanese e sauvignon al pepe verde€ 18
Secondi di terraLombata di vitello ai ferri€ 18
Secondi di terraTagliata di controfiletto ai ferri con lardo speziato€ 22
Secondi di terraTagliata di pollo ai porcini€ 16
Secondi di marebaccala' islanda con pomodoro e cipolla€ 20
Secondi di mareorata al forno con carciofi€ 22
Secondi di mareFrittura di gamberi e calamari / totani€ 23
Secondi di marePesce Spada con olive, capperi e pomodorini€ 22
ContorniCicoria saltata€ 5
ContorniBroccoletti saltati€ 5
ContorniIndivia saltata con uvetta e alici€ 6,50
ContorniPatate grigliate al rosmarino€ 4,50
ContorniPorcini arrosto€ 18
Pinsa RomanaPinsa Focaccia€ 4
Pinsa RomanaPinsa Pomodoro e Fiordilatte€ 10
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Lardo speziato alle erbe€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Cicoria di Campo€ 12
Pinsa RomanaPinsa alla Parmigiana€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte Pomodorini e Grana€ 12
Pinsa RomanaPinsa con bufala, rucola e pachino€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte, Tonno e cipolla rossa di Tropea€ 12
Pinsa RomanaFocaccia con bufala, pomodori secchi, alici e rucola€ 13
DessertZuppa inglese € 6,50
DessertTiramisù al caffè€ 6,50
DessertSemifreddo alle mandorle€ 7
DessertCrema chantilly con sfoglia al cioccolato€ 6,50
DessertGelato di crema all'anice con cantucci e scaglie di cioccolato fondente€ 7
BibiteCaffè € 1,50
BibiteMinerale Lt.1 € 2,50
BibiteVini : Consultare lista
Iva inclusa nel prezzo
Le ½ porzioni equivalgono al 70% del prezzo
N.B. Chiedere la disponibilità dei piatti, poiché in base al mercato alcuni prodotti potrebbero subire variazioni ed altri non essere disponibili
N.B. Tutto il pesce servito crudo viene abbattuto di temperatura Scampi e Gamberi Rossi surgelati a bordo
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